欢迎光临黑龙江美食网!
您当前的位置:首页 > 主食大全 > 正文

香辣小鱼干的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:40:58

香辣小鱼干的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 香辣小鱼干的做法

香辣小鱼干的做法步骤

更新于:2017-12-09

收藏 2269 次  /  142 人做过这道菜

分享香辣小鱼干的做法

分类标签

家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺

食材明细

小鱼干300克葱适量姜适量蒜适量干辣椒10克熟花生米200克花椒5克醋适量料酒适量生抽适量糖适量

香辣小鱼干的做法详细步骤

第1步

葱、姜、蒜切末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分

小鱼干用加过醋的清水浸泡约1小时后用清水冲洗,沥干水

第2步

锅里适量油烧,中火慢炸2-3分钟,捞出沥干油份

锅里留少许底油小火炒香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀,加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可

香辣小鱼干的做法小贴士

私房话:1、也可用生花生米,先将花生米小火炸香,捞出沥干油份

2、炸花生和小鱼干的火不要太大,否则容易炸糊

香辣小鱼干的营养分析

花生

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...

一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍

花生菜谱:

炒花生   辣炒鱿鱼丝   五香花生米    更多做法>武汉市医治癫痫的正规医院哪家好西宁治疗癫痫病好医院湖北的羊癫疯医院哪家好