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玉米甜羹的家常做法[多图]_玉米甜羹怎么做好吃

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:20:34

玉米甜羹的家常做法[多图]_玉米甜羹怎么做好吃

用料

新鲜甜玉米3根(我用了两根)

香菇2朵

蛋清1只

胡萝卜100g(我用了半根)

盐1茶匙

鸡汤1200ml

玉米甜羹的做法步骤

1.胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁.

2.香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁.

3.将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎.

4.在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟.

5.将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟.

6.最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可.

小贴士

这款蛋糕最大的卖点,是时间短,用量少,腰身不错,但有开裂山西比较好的癫痫病医院是哪家贵阳癫痫病医院治疗多少钱哈尔滨癫痫首选医院治疗癫痫病最有效的方法