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花蛤干煮汤的做法大全有哪些呢

黑龙江美食网 | 时间:2019-05-28 20:28:24

花蛤干煮汤的做法大全有哪些呢?

文章导读

花蛤是一种非常受人们喜爱的一种美食,它是海鲜当中产量非常大的一种,而且其味道特别的美,能够给人一种独特的海鲜享受。花蛤的主要做法是用来制作美味的汤品能治好癫痫病的药有哪些,因为这是海鲜的特性,海鲜的味道鲜美无比,做出来的汤品更是鲜到令人赞叹,下面就来看看花蛤干煮汤的做法大全有哪些呢?

做法一:1、水开后放下切好的酸笋片,见滚再放洗好的花蛤。2、见花蛤全部开口后即可加盐,再煮一分钟,关火。做法二:1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。3、冬瓜切厚片备用。4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。6、出锅前加入食盐调味,完毕。

小诀窍1、蛤蜊不易清洗。要先用盐水浸泡后,多次洗净干净后放入冰箱冷冻。2、拿出冷冻蛤蜊,重新用清水清洗多次。这时蛤蜊体内的泥沙就充分洗的干净了。 做法三:1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置荆门市较好的癫痫病医院是哪个2小癫痫护理时吐净泥沙备用;(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)3、倒入一碗高汤大火煮开;4、放入切块的豆腐煮开;5、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟;6、最后调入盐和白胡椒粉即可;

做法四:1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙;冬瓜洗净切片备用。2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时,放入冬瓜、姜丝煮怒江州癫痫病权威医院排名至冬瓜熟烂,放入蛤蜊煮至开口后,加入盐调味即可。