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蒜香菜心的家常做法[多图]_蒜香菜心怎么做好吃-_粤菜-

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-19 14:49:45

蒜香菜心的家常做法[多图]_蒜香菜心怎么做好吃-_粤菜-

用料

菜心500g

油适量

盐适量

糖适量

蒸鱼豉油适量

蒜姜15g

蒜香菜心的做法步骤

1.先清洗菜心。

2.并把菜心上面的花摘掉。

3.洗净沥干水备用。

4.把蒜姜剁成米。

5.热锅凉油,把姜蒜放入锅内煸香。

6.然后放入菜心翻炒。

7.当炒至菜心变色时,加入适量的盐。

8.少来一点糖,起到的作用是提鲜味。

9.再放入少许的蒸鱼豉油。

10.大火翻炒均匀即可。

小贴士

为什么要把菜心上面的花摘掉呢,如果在以前这菜花是可以吃的,但现在很多青菜在生长的时候喷洒了很多的农药,并且都会附着在花心上,为了安全起见,所以还是把菜花摘去为宜。额叶癫痫怎么治疗?陕西治癫痫专家湖北的癫痫医院哪家比较好