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炒湖头米粉的家常做法[多图]_炒湖头米粉怎么做好吃-_面食

黑龙江美食网 | 时间:2019-11-26 12:52:57
炒湖头米粉的家常做法[多图]_炒湖头米粉怎么做好吃-_面食     湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料,配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、微发酵、压制排粉、蒸炊、并经天然的太阳光晒干等几道繁杂工序而成型, 以其白如晶莹、细如青丝、韧如胶簧、状如花絮。湖头米粉采用天然【阆溪】山泉,优质大米为原料,用现代技术结合传统工艺精制而成,不含任何防腐剂,营养丰富,是传统佳肴、家居必备、馈赠佳品。湖头米粉以阆溪品牌最为出名,口碑也很好,目前产品已畅销全国各地并出口东南亚、新加坡,马来西亚,香港,澳门,台湾深受广大消费者的信赖和好评。湖头米粉采用天然山泉,优质大米为原料,经加水浸泡、磨浆、压干、微发酵、压制排粉、蒸炊、最后经天然的太阳光晒干而成。 其白如晶冰,滑如青丝,百煮不烂。不含任何防腐剂,营养丰富,是传统佳肴、家居必备。闻名于闽南地区,并畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。     炒湖头米粉用料工具     主料:湖头米粉(适量)瘦肉(适量)青菜(适量)辅料 香菇(适量)     厨具: 炒锅分类主食咸鲜炒廿分钟简单难度     更多美食推荐:米粉的做法     炒湖头米粉的做法:         1.准备好配料:湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等         2.热油(可以加入香葱调味),炒青菜至5-6分熟后,捞起来备用         3.热油、加入香菇、瘦肉。并根据自己喜好加入酱油等调味品,爆炒         4.爆炒瘦肉至6-7分熟之后,加入开水。这时候可以适当加入味精和盐巴调味         5.等谁烧开后加入【阆溪】湖头米粉(米粉不需要浸泡),并用筷子开始搅拌         6.炒米粉,这时候可以适当降低火候。用筷子和炒铲搅拌至8分熟后加入青菜和葱油         7.炒的超不多熟了之后,可以根据自己喜好加入香菜和大蒜         8.大功告成,多炒几次,你就越来越熟练,越炒越好吃     小窍门:     米粉炒之前一定不能浸泡哈尔滨看癫痫的医院哪里靠谱?手术治疗癫痫疾病效果好不好呢哈尔滨专治癫痫的医院哪家专业?江苏治癫痫的医院