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台湾卤肉饭的做法

黑龙江美食网 | 时间:2019-06-10 20:19:10

台湾卤肉饭的做法

文章导读

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍台湾卤肉饭的做法

1.红葱头剥去外皮

2.清洗干净后沥干水

3.红葱头切薄片

4.锅中坐油

5.六成热时转中火放入红葱头薄片翻炒

6.红葱头变色后转小火

7.待大部分红葱头变黄后关火

8.盛出备用

9.鹌鹑蛋洗净后凉水入锅煮

10.水开后约煮3分钟关火

11.剥皮备用

12.香菇泡发

13.洗净切小块

14.姜切片,另外准备八角一个,香味数片,冰糖适量

15.五花肉切小块

16.锅中坐油,放入五花肉块翻炒

17.中小火炒至五花肉出油后,斜锅放入冰糖,炒至冰糖溶化焦黄再和肉炒在一起,其实就是给肉上糖色

18.这一步最好把肉盛出,洗锅后再炒糖色,然后再放入肉上色

19.待肉均匀裹上色后加入八角、香叶、香菇和姜癫痫病患者症状有哪些表现片一起翻炒

20.加开水没过肉面约两厘米

21.再河北省癫痫病权威治疗医院次煮开后加入葱头酥,转小火慢炖

22.约1小时后,汤汁已收过半,加入盐、胡椒粉和鹌鹑蛋

23.继续小火焖20分钟左右即可

到这里,关于台湾卤肉饭这道菜的做法也就介绍完了。相信你治癫痫病大概得多少钱啊在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定沈阳专治癫痫医院排行是星光熠熠的。