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玉米菠萝包的家常做法[多图]_玉米菠萝包怎么做好吃-_面包

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:09

玉米菠萝包的家常做法[多图]_玉米菠萝包怎么做好吃-_面包

    玉米菠萝包

    面团原料,

    高筋面粉250克,细砂糖40克,盐2.5克,鸡蛋30克,水125克,酵母3克,玉米40克,黄油25克,

    香酥粒原料,

    细砂糖15克,黄油15克,低筋面粉30克。

    菠萝半个,糖10克,水100毫升(菠萝去皮切片后放入糖和水中煮一分钟左右,沥干水分备用。)

    玉米菠萝包的做法

    1,将面团材料除玉米粒外按面包流程,做好后

    2,,再加入玉米粒

    3,揉均匀发酵至两倍大,

    4,取出分成十八份,

    5,然后每份搓长,

    6,每三份头部按压在一起,

    7,第一根放在第二根的上面,

    8,第三根放在第一根的上面,

    9,第二根再放在第三根的上面

    10,依次操作

    11,编成一个辫子

    12,放入纸膜中发酵,

    13,菠萝

    14,将菠萝去皮

    15,然后切片

    16,将切好的菠萝放入小锅中,

    17加少量的水煮二分钟,取出沥干水份

    18,,,将做成辫子的面包放入发酵,发酵至两倍大之后,

    19表面刷蛋液,

    放入香酥粒,切片菠萝,放入烤箱170度下层烤25分钟左右。(香酥粒做法,将黄油软化加入细砂糖,再加入低筋面粉,用手搓成粒状。就是香酥粒)

    玉米菠萝包食材搭配小提示

    扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

    松子和玉米能一起吃:防癌抗癌

    玉米的神奇疗法

    玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。哪家医院能治癫痫病沈阳哪能治好癫痫北京能治疗好癫痫病医院是哪家?郑州有癫痫病医院么