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果酱瑞士卷的做法

黑龙江美食网 | 时间:2019-06-10 18:19:08

果酱瑞士卷的做法

文章导读

做饭并不是困难的事情,只要学会这道果酱瑞士卷,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

1、蛋白和蛋黄分别打入俩个干净无油无水的盆子里

2、蛋黄放入糖,搅拌到糖快浓化

3、加入油和牛奶搅拌均匀

4、再筛入面粉

5、搅拌均匀,不要太大力

6、蛋白加塔塔粉

7、打发,起泡泡,加入三分之一的糖,中间间隔一分钟再依次加入俩次糖

8、打到湿性发泡即可

9、然后一半蛋白分俩次拌入蛋黄糊,

10、拌好后,再倒入另一半蛋白糊中

11、轻轻切拌均匀即可

12、倒点面糊出来河北省儿童母猪疯专业医院,加入可可粉,拌匀

13、挤入铺好纸的烤盘中,随意画,看自己喜欢什么花样,

14、然后倒入面糊,重重摔几下,震出气泡,(已经挤好的可可糊可以先放入已经预热好的烤箱170度烘烤一分钟后再治疗癫痫病哪种方法较好取出,这个步骤我忘记了,所以直接倒入面糊,效果出来有一点影响美观,)

15外伤引起的癫痫能治愈吗、放入烤箱烤20分钟左右

16、烤好了

17、快速倒扣,撕开蛋糕上的纸,凉一会

18、然后涂适量的菠萝酱

19、轻轻的从头开始慢慢卷起,这步图正规治癫痫病的医院片不知怎么就不见了

20、保鲜膜包起,放进冷藏了三四个小时之后就可以切片啦,

果酱瑞士卷的做法你是不是学会了呢?在做果酱瑞士卷这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。