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小炒鸡蛋怎么做好吃-小炒鸡蛋的做法

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:30:48

小炒鸡蛋怎么做好吃-小炒鸡蛋的做法

主料:土鸡蛋4个、小青椒8个

配料:剁椒1勺、油和盐适量

作者:健康美食

时间:2016-03-22 17:16:05

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:小炒鸡蛋,小炒鸡蛋怎么做好吃,小炒鸡蛋的做法

鸡蛋食谱大全

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小炒鸡蛋介绍

鸡蛋营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。所以鸡蛋是日常餐桌上必不可缺少的食物,每天适量吃一点能适当补充人体所需的矿物,鸡蛋虽好,但也不能贪多,食用过多不光对身体无益有可能还会适得其反。

平时家里都会储备鸡蛋,大部分都是早餐时搭配着,有时也会在午餐或晚餐时搭配其他的菜炒一炒,一盘既营养又美味的菜很快就能上餐桌。今天向大家介绍的这道菜就是采用炒的工序制作而成。

营养又美味的小炒鸡蛋

材料:土鸡蛋4个、小青椒8个、剁椒1勺、油和盐适量

小炒鸡蛋的做法

1、青椒用清水洗干净后,切小段

2、鸡蛋去壳后装晚中用筷子搅拌成均匀蛋液

3、锅中倒入适量油,烧热后,倒入鸡蛋液,中火慢慢翻炒至微黄

4、加入剁椒、青椒和少许盐,大火快速翻炒出香味即可出锅

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桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜。一般癫痫病人的寿命长吗北京哪家治疗癫痫病的医院效果好呢!长期服用苯巴比妥影响智力吗女性癫痫吃什么药治疗好呢