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翠皮里脊丝的做法_翠皮里脊丝怎么做_家常菜谱

黑龙江美食网 | 时间:2019-11-26 12:21:46
翠皮里脊丝的做法_翠皮里脊丝怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 翠皮里脊丝的做法 翠皮里脊丝的做法步骤 更新于:2018-04-22 收藏 391 次  /  26 人做过这道菜 分享翠皮里脊丝的做法 菜系及功效:家常菜谱 翠皮里脊丝的制作食材: 西瓜皮200克,里脊肉100克,蛋清1个,酒,盐,湿淀粉适量。 翠皮里脊丝的做法详细步骤 1、将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。  2、里脊肉切细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。  3、炒锅放油,将油烧至六成热时下肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。  4、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。  贴士:肉丝在入锅炒之前,用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆,可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。 翠皮里脊丝的营养分析 里脊肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 里脊肉菜谱: 菠菜瘦肉粥   煎五香里脊肉   陈皮里脊肉    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱: 更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍 鸡蛋清菜谱: 菜花肉饼   鲜菇鱼片   火腿虾仁豆腐汤    更多做法>哈尔滨比较好的癫痫医院黑龙江有看癫痫病的正规医院吗?治疗癫痫病最佳的方法