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油焖香冬的做法_油焖香冬怎么做_家常菜谱

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:50:25

油焖香冬的做法_油焖香冬怎么做_家常菜谱

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油焖香冬的做法步骤

更新于:2018-05-06

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菜系及功效:家常菜谱

油焖香冬的制作食材:

冬瓜,1段,新鲜香菇,5~6朵,姜片,数片,香菜,少许,酱油,4大匙,冰糖,1又1/2大匙,甘草水,1大碗。

油焖香冬的做法详细步骤

(1)冬瓜去皮去籽,整环冬瓜放入油锅炸至两面微熟即可捞起。 

(2)起油锅爆香姜片,将冬瓜、香菇放入,加入所有调味料,煮开后盖上锅盖焖煮20分钟至冬瓜熟透入味。 

(3)装盘后,将香菇放在冬瓜中央,再将冬瓜切段,依序排成轮状,再撒上少许香菜即可。

油焖香冬的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇鸡汤   五福临门煲   家常卤香菇    更多做法>

冬瓜

1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...

一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍

冬瓜菜谱:

海米冬瓜汤   银耳冬瓜汤   冬瓜薏仁老鸭汤    更多做法>

甘草

甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙(Liquiritin)、香豆素(He...

1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、...详细介绍

甘草菜谱:

家常药膳火锅   甘草罗汉果卤鸭翅   甘草小麦大枣汤    更多做法>郑州上哪里的医院看癫痫更有用?小儿癫痫病到什么医院治疗郑州有治疗癫痫病的医院吗河北哪里专治癫痫病