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洋葱炒鲜鱿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 14:20:25

洋葱炒鲜鱿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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洋葱炒鲜鱿的做法步骤

更新于:2018-01-06

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家常菜谱分类炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

鲜鱿鱼400g洋葱半个蒜1瓣红肉椒1个盐适量白糖少许食用油适量现磨黑胡椒适量

洋葱炒鲜鱿的做法详细步骤

第1步

洗净所有食材,鲜鱿鱼去外皮切圈,洋葱切丝,红肉椒去蒂去籽切丝,蒜切成蓉;

烧一锅水,水开后,下鱿鱼焯水;

第2步

鱿鱼焯水20秒左右,快速捞出沥干水份待用;

烧热炒锅,下适量油,下蒜蓉爆香;

第3步

蒜蓉爆香后,将洋葱倒入炒锅;

翻炒洋葱至透明;

第4步

将鱿鱼和红椒丝倒入炒锅;

往锅中磨入黑胡椒;

第5步

翻炒均匀,适量盐、糖调味即可。

洋葱炒鲜鱿的做法小贴士

1.鱿鱼下锅焯水要速度快,时间太长会影响鱿鱼的口感;

2。没有现磨的黑胡椒用黑胡椒粉代替。

洋葱炒鲜鱿的营养分析

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

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鱿鱼

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...

一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍

鱿鱼菜谱:

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