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冻豆腐的做法-冻豆腐怎么做

黑龙江美食网 | 时间:2019-11-26 12:22:37
冻豆腐的做法-冻豆腐怎么做 主料:冻豆腐,土豆 配料:青椒,八角,桂皮,姜片,花椒,老抽,冰糖,盐,鸡精,水,食用油,干辣椒 作者:巧妇 时间:2019-02-28 16:50:45 难度:初中水平 类型:『 热菜 』 归属:春季,夏季,秋季,冬季 标签:冻豆腐的做法,冻豆腐怎么做 豆腐食谱大全 豆腐食谱大全 冻豆腐介绍 夏天吃红烧肉和红烧排骨会觉得非常腻,不妨试一下红烧冻豆腐吧,冻豆腐怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的冻豆腐的做法讲解。 烹饪难度:中等 烹饪时间:大于一小时 烹饪工艺:炒 菜品口味:咸鲜 用  料:冻豆腐,土豆,青椒,八角,桂皮,姜片,花椒,老抽,冰糖,盐,鸡精,水,食用油,干辣椒 冻豆腐 第一步将胆水豆腐用冷水冲干净后冻在冰箱冷冻一夜以上,之后拿出来在室温下自然解冻2个小时 第二步解冻了之后切成2cm左右大小的正方体,放在篓筐里沥水 第三步土豆削皮后切成和豆腐等大的土豆块,青椒洗干净,去掉蒂和籽,也切成差不多大小的青椒块 第四步先热锅再倒油,油温后放入冰糖,转成中小火让冰糖慢慢融化在油里,冰糖融化后放入八角、桂皮、花椒、姜片、干辣椒爆香30秒左右 第五步倒入土豆转大火翻炒2分钟,接着倒入冻豆腐,再放点老抽和盐翻炒2分钟,加水煮开,然后盖上锅盖小火焖煮一会 第六步四分钟后转大火并放入青椒翻炒2分钟 第七步汤汁收了之后放鸡精翻炒均匀即可中药能不能治疗癫痫怎么预防癫痫复发山西太原癫痫病专科医院郑州哪里治疗癫痫病比较好呢