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啤酒鹅的家常做法[多图]_啤酒鹅怎么做好吃

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-19 14:49:15

啤酒鹅的家常做法[多图]_啤酒鹅怎么做好吃

用料

鹅(已煮熟)四分之一只

啤酒鹅的做法步骤

1.鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎。

2.姜、蒜爆香油锅、下鹅爆炒片刻后加入啤酒(浸过鹅面)煮开后加入鸡蛋、鸭蛋、1-2大茶匙柱候酱八角1-2个、月桂叶2-3片、桂皮1-2个、小茴香适量、冰糖适量、鸡精、盐、料酒放入翻炒均匀后小火焖30-40分钟至汁水收干即可。

3.汁水快收干的时候加入葱段翻炒几下即可装盘。

小贴士

注意:调味开始的时候不要太浓,要稍微淡点,因为材料会越熬越出味道,也会变咸不时需要翻炒。避免沾锅。还不时添加啤酒。儿童癫痫病怎么治有效母猪疯病能治好吗治疗癫痫病的最好药物