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正宗巴盟烩酸菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:20

正宗巴盟烩酸菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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正宗巴盟烩酸菜的做法步骤

更新于:2018-07-10

分享正宗巴盟烩酸菜的做法,让更多人知道

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

猪瘦肉500g酸菜400g粉条300g土豆3-5个豆腐300g葱适量姜适量蒜适量干姜粉适量花椒粉适量糖适量盐适量

正宗巴盟烩酸菜的做法详细步骤

第1步

瘦肉切成片

土豆切成大块

第2步

准备粉条

准备豆腐

第3步

酸菜准备好

备好葱姜蒜

第4步

油热锅,加入肉片

加蒜中火炒至肉发白

第5步

加红烧酱汁入色

加入土豆块大火翻炒

第6步

再加红烧酱汁翻炒

加入葱、姜,再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐

第7步

我家小勺这么大哦~

加水没过土豆,炖3-5分钟

第8步

加入豆腐,继续炖5分钟左右

加入粉条,炖五分钟左右

第9步

加入酸菜,炖5-10分钟即可出锅。

出锅前撒点鸡精调味~

第10步

出锅咯

正宗巴盟烩酸菜的做法小贴士

炖菜期间可以看自己口味适量加水哦~

正宗巴盟烩酸菜的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

西班牙土豆煎蛋饼   迷迭香烤土豆   延缓皮肤衰老的土豆炖牛筋    更多>>>

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

水煮豆腐   培根豆腐卷   东北熏干豆腐肉卷    更多>>>

瘦肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

瘦肉菜谱:

苋菜瘦肉汤   当归党参陈皮瘦肉汤   黄花菜猪瘦肉汤    更多>>>

粉条

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉条菜谱:

三黄鸡炖粉条   猪肉炖粉条   萝卜炖粉条    更多>>>

干姜

根茎的主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、没药烯(Bisabolene)等。姜的辛辣气味主要为姜辣...

阴虚内热,血热妄行者禁服。...详细介绍

干姜菜谱:

姜茶   独活姜附酒   姜茶饮    更多>>>黑龙江有看癫痫病的好医院吗陕西哪个医院看癫痫病好点北京主治癫痫医院