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生炒牡蛎的家常做法[多图]_生炒牡蛎怎么做好吃-_精品小炒

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-19 15:30:14

生炒牡蛎的家常做法[多图]_生炒牡蛎怎么做好吃-_精品小炒

生炒牡蛎的做法

生炒牡蛎所用的食材非常的简单,而且烹饪起来也十分的方便,生炒牡蛎具有美容养颜,滋阴补肾的效果,生炒牡蛎特别适合女性朋友们食用,让肌肤荣光焕发更佳的美艳漂亮。

营养价值:

维生素、牛磺酸、钙、磷

食疗功效:

滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老

适宜人群:

一般人群均可食用,特别是免疫力低下和肾不好的患者。

禁忌人群:

虚而有寒者忌食。

生炒牡蛎所需材料

主要食材:牡蛎 ( 12只 )甜椒 ( 50克 )香菇 ( 5朵 )

生炒牡蛎的做法

1、牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。

2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。

3、油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。

生炒牡蛎的功效与作用

1、牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2、甜椒有很强大的抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。

3、生炒牡蛎具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效,特别适合女性适用,能改善肌肤衰老状况。目前治疗癫痫常用什么方法哈尔滨市最专业治疗癫痫的医院重庆哪治疗癫痫病好