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香菇酿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

黑龙江美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:11

香菇酿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香菇酿的做法步骤

更新于:2018-03-23

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家常菜谱分类香味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

猪肉适量葱适量香菇适量老抽适量十三香适量盐适量鸡精适量淀粉适量水适量

香菇酿的做法详细步骤

第1步

鲜香菇洗净去蒂,去蒂时小心,不要掰碎了伞朵

瘦肉切末,大葱切末后放在一起,加入几滴老抽、十三香、盐、鸡精、几滴清水拌匀;(我在这里把香菇蒂也清理干净切碎放在肉馅儿里了。嘿嘿,不浪费革命的一针一线,所以也不放过香菇蒂)

第2步

将准备好的肉馅放在香菇的伞朵上,用筷子稍压下后码放在电饼铛内,电饼铛饼盘事先抹油

盖上电饼铛煎几分钟后查看,我家电饼铛是上下盘加热,所以,上面的肉馅变得金黄后,翻面再煎一会儿,直到肉馅熟透

第3步

拣出香菇酿放在盘子内,然后将香菇及肉馅儿煎出来的汤汁继续加热并开后加入水淀粉勾芡,将芡汁均匀浇在盘子里的香菇酿上即可。

香菇酿的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇炖鸡   香菇焖鸡块   肉酱烧香菇    更多做法>

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

猪肉炖粉条   虾饺   锅贴(白菜猪肉饺子)    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>兰州治癫痫病去哪家医院癫痫病能否治儿童早期癫痫表现是什么呢