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[厨艺话题]昆明拟申报“世界美食之都” 餐饮业大有可为
2019-09-29 15:22:29

省政协常委、省餐饮行业协会执行会长杨艾军提出,乘着省里面提出的“舌尖上的云南行动计划”,昆明市餐饮行业应乘势而为,努力调整行业结构,争取在创建“世界美食之都” 过程中实现行业收... [查看详情]

[厨艺话题]餐饮管理中,如何批评让下属心服口服
2019-09-29 15:08:22

4种让部属 厌恶的批评  部属难免犯错,该怎么骂才好?美国人际关系学大师卡内基心里也有过挣扎。  卡内基曾任用十九岁侄女约瑟芬担任秘书。约瑟芬犯了错,卡内基正要开骂时,想到:自... [查看详情]

[厨艺话题]餐厅服务员在推销菜品时要做哪些准备
2019-09-29 15:07:10

推销是餐饮服务工作中重要的一环,也是餐厅服务员对菜品进行有效推销的一项基本功。菜品推销也是餐厅经营者与食客的公关过程,它既可以拉近客人与餐厅的距离,也可以体现餐饮企业的企业文... [查看详情]

[厨艺话题]陕西:着力打造可复制的陕西美食“名片”
2019-09-29 14:40:54

为全力打造可复制可推广的陕西特色美食街区,促进和推动全省餐饮业健康可持续发展,5月15日,省商务厅在西安召开全省特色美食街区建设座谈会。厅党组书记、厅长姚超英、副巡视员王社安出席... [查看详情]

[厨艺话题]两岸餐饮业专家为天门蒸菜产业发展支招
2019-09-29 13:38:39

台湾美食文化周高峰论坛在天门召开。两岸餐饮业专家、学者就湖北蒸菜产业化发展、台湾饮食文化对天门的启示、如何用现代科技提升天门蒸菜产业发展水平等主题,进行了剖析和探讨,为天门蒸... [查看详情]

[厨艺话题]北京市中小学校外供餐管理办法
2019-09-29 13:36:10

各区教委、食品药品监管局、卫生计生委:  为进一步规范全市中小学校外供餐管理工作,切实保障学生安全、卫生、营养、健康用餐,我们制定了《北京市中小学校外供餐管理办法(试行)》,已... [查看详情]

[厨艺话题]小本投资创业餐饮项目
2019-09-29 13:33:53

要知道,现在每天创业人数就有无数人,那么对于刚开始接触创业的人来说,更需要小心选择行业,对于某些本金并不是很足的投资者更是如此。俗话说,民以食为天,餐饮行业一直是创业行业的热... [查看详情]

[厨艺话题]高血压人禁吃葡萄柚_39健康网_饮食
2019-09-15 13:58:51

向来被认为有助于降低血压、血脂,甚至减肥的水果葡萄柚,其实应该被列为高血压病人的“禁果”。专家警告,这是因昆明癫痫病医院排行为一些常用的降血压药物已被证实与葡萄柚汁产生相互作... [查看详情]